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2019年12月30日

鰹節の華やかで新鮮な香りが鼻に抜ける魚介醤油スープ、そして自家製麺との格別な融合を楽しむ一杯。

【和心】(兵庫・武庫之荘)
『和海』の2号店として開業したこの店で提供される追い鰹醤油らーめん(¥800)は、節をたっぷり用いた香味油、鰹節の華やかで新鮮な香りが鼻に抜ける魚介醤油スープ、そして自家製麺との格別な融合を楽しむ一杯。